是一家集科研、生产、销售为一体，由上海市科学技术委员会认定的科技型企业，总部位于上海。上海迪发酿造生物制品有限公司的主要产品有两大类。一类：饲料添加剂复合酶制剂（猪类专用、禽类专用等）。另一类：酿造发酵用菌种，其中包含：①迪发试管菌种（30余种），②迪发曲精（粉剂菌种）：酱油曲精、优质酱油曲精、黑曲精、醋酸菌、活性酵母、醋前发酵剂、豆酱发酵剂、面酱发酵剂、黄酒曲种等。