菌种 | 中译名 | 用途 | 价格 (元/支) |
菌种 | 中译名 | 用途 | 价格(元/支) |
沪酿3.042 | 米曲霉 | 酱油、酱类、酒 | 300 | 沪酿1.01 | 醋酸菌 | 醋 | 300 |
沪酿336 | 米曲霉 | 酱油、酱类、酒 | 300 | AS2.399 | 酿酒酵母 | 酒、醋 | 300 |
沪酿336-2 | 米曲霉 | 酱油、酱类、酒 | 300 | AS2.541 | 南洋混合酵母 | 酒 | 300 |
渝3.811 | 米曲霉 | 酱油 | 300 | K氏酵母菌 | 酿酒酵母 | 酒、醋 | 300 |
AS3.350 | 黑曲霉 | 酱油 | 300 | AS2.300 | 异常汉逊氏酵母 | 酒增香 | 300 |
AS3.972 | 红曲霉 | 酱油、酒、腐乳 | 300 | AS2.202 | 球拟酵母 | 酒增香 | 300 |
AS3.554 | 红曲霉 | 酱油、酒、腐乳 | 300 | AS2.1182 | 假丝酵母 | 酒增香 | 300 |
AS2.180 | 鲁氏酵母 | 酱油增香 | 300 | 沪酿2.069 | 葡萄酒酵母 | 葡萄酒 | 300 |
AS2.111 | 鲁氏酵母 | 酱油增香 | 300 | 沪酿2.089 | 果酒酵母 | 果酒 | 300 |
沪酿2.14 | 球拟酵母 | 酱油增香 | 2200 | 沪酿2.091 | 黄酒酵母 | 黄酒 | 300 |
沪酿1.08 | 乳酸菌 | 酱油增香 | 2200 | 沪酿2.092 | 黄酒酵母 | 黄酒 | 300 |
AS3.324 | 甘薯曲霉 | 酒、醋 | 300 | 沪酿2.096 | 黄酒酵母 | 黄酒 | 300 |
AS3.4909 (UV-11) |
黑曲霉 | 酒、醋 | 600 | AS3.800 苏(16) |
黄曲霉 | 酒 | 300 |
东酒一号 | 黑曲霉 | 酒、醋 | 300 | 华光 | 啤酒酵母 | 啤酒 | 300 |
沪酿3.130 AS3.25 |
毛霉 | 腐乳 | 300 | AS2.1392 (工农501) |
黄酒酵母 | 黄酒 | 300 |
华根霉 | 腐乳 | 300 | R12 (德国12号) |
酿酒酵母 | 酒、醋 | 300 | |
AS1.130 | 乳酸菌 | 腐乳 | 300 | AS3.866 | 米曲霉 | 酒 | 300 |
AS3.758 | 宇佐美曲霉 | 酒、醋 | 300 | AS1.41 | 醋酸菌 | 醋 | 300 |
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